Korean Food: Galbi

Ada yang belum pernah dengar Galbi? Galbi merupakan makanan khas Korea yang terbuat dari daging sapi yang dipotong kecil-kecil, biasanya dari daging yang ada pada iga sapi. Kadang Galbi dimasak dengan bumbu, kadang dimasak tanpa bumbu. Pernah lihat di drama Korea, di mana para pemainnya duduk di meja makan, sembari memanaskan daging di lempengan pemanas? Pasti pernah kan? Baca entri selengkapnya »